Pollo Poblano / Poblano Chicken

Una pechuga de pollo asada, servida sobre una cama de chiles poblanos asados y cebolla salteada y cubierta con queso rallado. Servido con arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, guacamole y crema agria. / A grilled chicken breast, served on a bed of roasted poblano peppers and sautéed onion and topped with shredded cheese. Served with rice, beans, lettuce, pico de gallo, guacamole, and sour cream.